Artículos sobre sobrepeso y obesidad

Respuestas claras a las preguntas que más me hacen en consulta sobre el sobrepeso, la obesidad, el apetito y los hábitos. Cada artículo está escrito y revisado por el Dr. Juan Gracia, médico colegiado nº 282853670, y cita sus fuentes científicas.

• ¿Es la obesidad una enfermedad?
  Sí: la obesidad es una enfermedad crónica, no una falta de voluntad. Qué es la obesidad clínica, por qué el IMC no basta y cómo se trata.
• ¿Por qué me cuesta tanto perder peso si como menos?
  Al adelgazar, el cuerpo aumenta el hambre y gasta menos. Por qué cuesta tanto perder peso y qué ayuda de verdad.
• ¿Por qué recupero el peso después de una dieta?
  Después de adelgazar, el cuerpo aumenta el hambre y gasta menos durante un tiempo. Por qué ocurre el efecto rebote y cómo mantener el peso perdido.
• ¿Por qué tenemos tanta hambre si hay tanta comida?
  Nuestro apetito se formó en la escasez y hoy vive en la abundancia. Por qué comemos de más, qué papel tienen los ultraprocesados y qué hacer.
• ¿Qué son los ultraprocesados y cómo reconocerlos?
  Qué son los alimentos ultraprocesados, por qué conviene limitarlos y cómo reconocerlos en el supermercado con tres preguntas sencillas.
• ¿Basta con hacer más ejercicio para adelgazar?
  El ejercicio adelgaza menos de lo que crees, pero es clave para perder grasa y no músculo y mantener el peso. Qué ejercicio hacer y cómo empezar.
• ¿Es normal que me cueste más perder peso después de los 50?
  Con la edad se pierde músculo, cambian las hormonas y cuesta más adelgazar. Por qué ocurre y qué funciona a partir de los 50.
• ¿El IMC basta para saber si tengo obesidad?
  El IMC no dice dónde está la grasa ni si hace daño. Qué medir además (cintura, grasa corporal) y cómo saber si la obesidad afecta ya a tu salud.
• ¿Qué es la grasa visceral y por qué es peligrosa?
  La grasa visceral se acumula dentro del abdomen y en órganos como el hígado. Por qué es peligrosa, cómo saber si tienes y cómo reducirla.
• ¿La obesidad produce inflamación?
  El exceso de grasa, sobre todo abdominal, causa una inflamación silenciosa que daña el cuerpo con los años. Qué es y cómo reducirla.
• ¿Qué tiene que ver la microbiota con el peso?
  Las bacterias del intestino influyen en el peso, pero menos de lo que se dice. Qué sabemos, qué no, y qué hacer para cuidar tu microbiota.
• ¿Qué órganos daña la obesidad?
  Corazón, hígado, riñón, pulmones, articulaciones, piel: cómo afecta el exceso de grasa a cada órgano y por qué perder peso los protege.
• ¿Cuánto peso hay que perder para notar beneficios en la salud?
  No hace falta llegar al peso ideal: perder un 5 % ya mejora la tensión y la glucosa. Qué beneficios aparecen al 5, 10 y 15 % y cómo fijar tu objetivo.

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